História tohto čaju je skutočne rozsiahla: pôvodom je z Číny, pričom v 12. storočí ho do Japonska priniesol zenový majster Eisai, ktorý je autorom prvej knihy o priaznivých účinkoch konzumácie čaju na ľudský organizmus. Matcha sa vyrába z rastliny, ktorá sa nazýva Čajovník čínsky. Z rovnakej rastliny pochádza aj klasický zelený čaj, rozdiel je ale v spôsobe jej pestovania. Zhruba […]
Posted in
Posted in