Tajomstvo Aztékov: CHIA semienka, bomba pre zdravie a pomôžu aj schudnúť

[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“3.0.47″][et_pb_row _builder_version=“3.0.48″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.0.47″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text _builder_version=“3.0.74″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“]Chia semeno, vedecky známe ako Salvia hispanica L s môže absorbovať až 15-násobok svojej váhy vo vode, má vynikajúcu rýchlosť klíčenia i zo semien uložených na niekoľko rokov. Avšak, príbeh o Salvia hispanica siaha viac ako 3000 rokov do doby Aztékov v Strednej Amerike. Chia bol jedným zo štyroch hlavných jedál Aztékov, spolu s kukuricou, amarantom a fazuľou. O jej účinkoch vedeli aj starí, Mayovia a ostatní obyvatelia Latinskej a Strednej Ameriky. V niektorých z týchto kultúr boli semienka Chia dokonca považované za posvätné jedlo. 

CHIA je BIO potravina

Na ich pestovanie je totiž potrebná určitá nadmorská výška a ich pestovanie je značne náročné. Nepoužívajú sa pri ňom žiadne pesticídy, herbicídy a iné chemické urýchľovače rastu, či hnojivá. V podstate sa tak jedná o čistú  a prírodnú bio potravinu.

Výborný pomocník pri chudnutí 

Viete, že chia semienka dokážu zabezpečiť telu energiu a zároveň chudnúť bez pocitu hladu? Dodajú telu poriadnu dávku vápnika, zdravých tukov a vitamínov. Sú vynikajúcim a hlavne prírodným detoxikantom. Vláknina v semenách absorbuje veľké množstvo vody a rozšíri sa (napučí) v žalúdku. To zvyšuje pocit plnosti a spomaľuje absorpciu, teda vstrebávanie potravín. Na základe toho môžeme povedať, že proteíny v chia semenách by mohli byť schopné prispievať k znižovaniu chuti do jedla a následnému nižšiemu apetítu a príjmu potravy.

Superpotravina Chia obsahuje:

• 5 krát viac vápnika, ako sa nachádza v mlieku (+ obsahuje látky, ktoré podporujú transport vápnika priamo do kostí),
• 2 krát viac bielkovín, ako obsahujú ostatné semená,
• 2 krát viac draslíka, ako majú banány,
• 3 krát viac antioxidantov, ako sa nachádza v čučoriedkach,
• 3 krát viac železa ako v špenáte,
• najvyšší obsah Omega 3 a 6 mastných kyselín, obsahujú ich až o 80% viac, ako sa nachádza v ľanových semiačkach,
• množstvo vlákniny,
• vitamíny skupiny B

Výhody CHIA pre naše zdravie 

• podporujú zdravie srdca a cievneho systému, upravujú krvný tlak,
• znižujú hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi,
• stabilizujú hladinu cukru v krvi,
• podieľajú sa na budovaní tenkých svalových vlákien,
• pomáhajú znížiť zápal, inzulínovú rezistenciu a taktiež odbúrať brušný tuk
• podporujú detoxikáciu organizmu,
• pomáhajú v boji proti Alzheimerovej chorobe,
• podporujú dobrú náladu, koncentráciu a pamäť,
• dodáva telu energiu
• odporúčané aj v tehotenstve pre zdravý vývoj plodu
• spomaľujú starnutie kvôli obsahu antioxidantov. Vedci z mexického mesta Irapauato zistili, že chia obsahujú také množstvo antioxidantov, ktoré dokáže zneškodniť až 70 % voľných radikálov.

Použitie je široké

Pýtate sa ako túto superpotravinu využivať? Semiačkami CHIA môžete posypať obľúbené jedlo či šalát. Veľmi vhodné sú aj ako prísada do mixovaných nápojov, šejkov, smoothies, jogurtov. Túto bombu pre zdravie si môžete dopriať aj vo forme oleja z Chia semienok.  [/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“3.17.1″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.17.1″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_shop type=“product_category“ posts_number=“6″ columns_number=“5″ _builder_version=“3.17.1″ include_categories=“150″][/et_pb_shop][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]